一、春料

　　春料的主要特征：

　　芽至初葉的距離很短，這是和秋茶、夏茶來比。?

　　另外有四個輔助特征：

　1.葉接梗處明顯變粗，有人稱為馬蹄。?

　　2.梗較粗壯?

　　3.葉較豐厚?

　　4.白毫密多，因高山日光強烈白毫可以減少水氣蒸發(fā)。?

　　這四輔助特征就是經(jīng)過一個冬天儲存的養(yǎng)份釋放的結(jié)果。?

　　二、芽頭?

　　輔助特征是園地茶胖粗，大樹茶反而精瘦。?

　　三、秋料?

　　芽至初葉的距離較長，葉的厚度比較單薄，但是也有馬蹄。

　　四、夏料（雨水料）

　　除秋料就有的特征之外，梗長而無力，梗面會因水份過多又干燥失水呈現(xiàn)凹痕，有點像芹菜梗。?

　　五、臺地茶

　　主要特征：就是葉面薄弱，如薄紙易折;泡湯之后無力恢復彈性，甚至多次沖泡也不能展開，葉子愈薄當然愈差。

　　有三個輔助特征?

　　1.主側(cè)葉脈較平或不明顯?

　　2.葉緣有明顯密齒

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　　3.大型茶園地有時候是用剪刀采摘

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　　六、大樹茶

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　　大樹茶指有明確范圍，定期采摘的古樹茶園。

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　　主要特征是葉面豐厚堅韌，豐厚是因為大樹茶的葉層的柵狀組織比臺地茶厚實;堅韌是因為大樹茶海拔較高的生長環(huán)境造成。

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　　低溫時：高山上更低溫，日曬時：高山上紫外線更強，刮風時：高的樹迎風更多。所以堅韌的葉質(zhì)是大樹茶適應環(huán)境之后生命力的表現(xiàn)。

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　　即使壓成茶餅，一旦泡湯后，葉面會很快的恢復彈性，折痕通常不會存在，茶湯中的大樹茶葉面像皮革泡水般卷曲。

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　　另外四個輔助特征：

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　　1.主葉脈粗，側(cè)脈明顯，葉脈看似魚骨架。因為葉子重，由側(cè)葉脈再分出的細脈會比較較靠近葉緣。

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　　2.葉緣齒較疏較小，但是也有齒緣紅尖似蟻嘴。有可能是低矮大樹的特征。有時會出現(xiàn)蟲咬孔，也是大樹茶的特征，但是也可能是管理較混亂的臺地茶。

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　　3.大樹茶葉子顏色，二葉及三葉比臺地茶深，近墨綠色。向陽山坡日照充沛，可以有更多葉綠素和光合作用而產(chǎn)生更多茶氨酚及葡萄糖，可以使口感更加鮮爽不澀。

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　　4.不大可能出現(xiàn)用剪刀采收，因為工人有時是爬上樹采茶。

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　　七、野生茶

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　　野生茶不是指原始未馴化的近緣野茶，而是指因為路途偏遠，乏人管理，無法像大樹茶一樣定期采收的茶樹。除了大樹茶的特征之外，野生茶主副葉脈高冗明顯，看似洗衣板。葉顏色更加墨綠，葉面更加的油亮，減少因為日光照射引起的水氣蒸發(fā)，反之，葉的背面就不需要油光。葉緣無齒有可能是因為海拔更高，樹形高大，人跡罕至。不必再防動物刮蹭，昆蟲咬食等情況。

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　　八、拼配料

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　　如果同一餅茶，出現(xiàn)不應該同時出現(xiàn)的特征時，就有可能是不同來源的茶葉拼配，出現(xiàn)二種不同的葉緣齒、葉脈可能是兩種不同生長地。例如大樹茶配臺地茶。出現(xiàn)二種不同的梗面、梗長可能是春料配夏秋料。

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　　九、葉脈

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　　一般來說臺地茶的主側(cè)葉脈對數(shù)少，大樹茶的主側(cè)葉脈對數(shù)多。所以數(shù)葉脈對數(shù)是有效的辨識方式。尤其大樹茶葉脈明顯，又都以全葉形壓餅。

七彩云南收藏系列之正山茶王

產(chǎn)品名稱：正山古樹春茶餅。正山茶王

產(chǎn)品屬性：生茶

產(chǎn)品規(guī)格：357g

產(chǎn)品介紹：正山茶王春茶餅為慶灃祥獨家打造的正山茶精品，原料融合了六大著名茶山之純正優(yōu)質(zhì)茶葉，研制最優(yōu)方案精益拼配，千錘百煉而成。茶質(zhì)為堂堂之尊，堪稱茶中精英，滋味中正醇和，變化莫測，盡顯各山風味，顯露茶王的尊貴氣質(zhì)。

產(chǎn)品價格：15800元

產(chǎn)品圖片：